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    1. 愛德華與他的“酵素生命論”

      發布日期:2020-01-08

      摘要:美國愛德華博士于1985年提出了“酵素決定生命”的觀點。愛德華說:“酵素是上天賦予我們的一種物質,但我們機體在生產發育的過程中,會消耗大量的酵素,這會導致機體中的酵素缺乏,而

            美國愛德華博士于1985年提出了“酵素決定生命”的觀點,這引發了當代醫學界的廣泛反映。在酵素生命論中,愛德華說:“酵素是上天賦予我們的一種物質,但我們機體在生產發育的過程中,會消耗大量的酵素,這會導致機體中的酵素缺乏,而當酵素不能保證機體的生命活動時,生命就會被威脅,甚至直接走向滅亡。"所以,愛德華將酵素與生命聯系在一起。
       
      愛德華與他的“酵素生命論”
       
            拿基本的呼吸作用來說,酵素能參與生成ATP,而ATP是呼吸作用的重要物質,所以,如果我們體內的ATP酵素含量不足,也會影響機體的呼吸作用。不僅呼吸作用需要酵素的參與,細胞的新陳代謝,膠原蛋白的合成分解,透明質酸與玻尿酸的形成,色素的分解與代謝,脂肪的轉化與催化,細菌的處理及對抗,氧化物的催化及分解,毒素的代謝及排出,甚至血液的循環,五臟的生命活動,都離不開酵素的參與。

            但隨著科技的發展與社會的進步,人類的營養攝入越來越多,但人類的發病率卻越來越高,甚至慢性病嚴重危害了人類的健康。這是因為,現代科技帶來了人們生活習慣及生活環境的改變,越來越多的人不喜歡運動,越來越懶惰,依靠科技與技術,這會降低機體的新陳代謝的速度,從而加快機體中的酵素的消耗。而且,當代人追求食物的精細,所以我們攝入的生食常常要經過各種加工處理的,而這些食物經過加工,里面所含的酵素的活性就會被破壞,所以,人們對酵素的補充渠道也少了一個。而且,外界的藥物進入機體中,很難被機體所消化分解,會堆積在機體中,甚至滋生細菌,產生有毒物質,從而影響生命,歸根結底,這都是酵素的不足所帶來的。

            不僅是國外注重酵素養生,隨著文化交流的深入與產品的流通,越來越多的國人開始注重起酵素養生。但其實,酵素早就存在于淵長的歲月中。在中國歷史的長河里,我們很早就將酵素與食物相結合,酵素是民間飲食的一部分,甚至,還有一些傳統的酵素養生方法,只是當時人們對生命的研究還沒有到達如今的地步,所以不知道酵素就是生命的這種觀念。
       
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