營養研究院
發酵中藥:是藥食同源嗎?
很多人對“藥食同源”這個概念不太了解,殊不知,它對我們現代醫學有著重要作用。
142022-06
微生物發酵可提高藥食同源植物藥用價值
你知道什么是藥食同源植物嗎?
142022-06
火龍果酵素有哪些特性
火龍果酵素國內外研究少見報道,火龍果酵素為火龍果果實經酵母菌發酵后得到的代謝產物,由于火龍果果實富含營養物質,具有很好的營養保健功能
012022-06
發酵研究